Chiafrø og mel - Det nye superfrøet

Chiafrø og mel - Det nye superfrøet

Vi kan nå tilby Chiafrø som hele frø eller som mel.

Chiafrø er svært rik på Omega-3 fettsyrer. 2 ss. chiafrø inneholder mer omega-3 enn en hel laksefilet. Frøene har også et høyt proteininnhold og inneholder også alle de livsnødvendige aminosyrene kroppen behøver. Frøet er også rikt på antioksidanter, fiber, vitaminer og mineraler, bl.a. kalsium. Når frøet kommer i kontakt med væske får det en slimdannende hinne og sveller opp, slik at det dermed gir en større metthetsfølelse og hjelper fordøyelsen. Samtidig hindrer frøene at blodsukkeret ikke stiger så fort.