Produktsøk

Søk på ønsket produkt i søkefeltet. Hvis du ikke finner det du er på jakt etter, eller ønsker mer informasjon, så ta kontakt med oss.

Avansert søk

Kategori
Artikkelnavn
E-nummer
Applikasjoner
Egenskap

Produktkategorier

Karamell


Karamell

Flytende karamell

Flytende karamell

Karamellprodukter laget av ekte karamell ved varmeprosess. Leveres i mange varianter bl.a. sauser, rippel, topping, krem, biter, flak, pulver og spesialiteter med smak.

Bakeri: I kaker og kjeks som dekor, fyllninger eller coating.
Sjokolade: biter og fyllning
Meieri/iskrem: Rippel, topping, dekor.

Produseres av Nigay i Frankrike, se www.nigay.com

Applikasjoner

Bakeri
Confectionary

Egenskap

Dekor/inclusions
Tekstur
Aroma/smak
Karamell

Karamell

Karamell i biter, flak og granulert. Også bakestabil fudgetype.
Til dekor og inclusions i kaker,iskrem og yoghurt.

Applikasjoner

Bakeri
Confectionary

Egenskap

Dekor/inclusions
Tekstur
Aroma/smak